Si tratta di un birrificio fondato da Rory Lancellas nel 2015.

Aegir Project Brewing è una birreria indipendente che nasce in Africa sulle sponde soleggiate di Noordhoek, Città del Capo.

Rory ha preparato la sua strada attraverso la Nuova Zelanda e la Scozia, ora tornando in Sudafrica.

Aegir Project Brewing è una birreria autentica, accogliente e di alta qualità. Il nome è ispirato al leggendario Aegir, che è sia il regno nordico della birra che il dio dell’oceano che unisce il suo amore per il mare e quello per la buona birra.

Di seguito una selezione delle birre proposte:

Extra Page Uil – REAL PALE ALE (Aroma: Passion Fruit e Guava; Gusto: Caratteri di Malti).

California Steamin – TRADITIONAL STEAM BEAR (Aroma: note terrene con un tocco di menta; Gusto: Caramello e pane tostato).

Red Rye – CLASSIC RYE BEER (Aroma: Miscela di caramelle e spezie; Gusto: Caramello e fruttato con una leggera finitura di pepe bianco).

Giant IPA – GENUINE INDIA PALE ALE (Aroma: Agrumi, aghi di pino, pesche; Gusto: Marmellata e Mandarino, malta di biscotti e arancia candita).

Midnight Porter – A UNIQUE LONDON BREW (Aroma: Pane tostato e spezie; Gusto: Prugna con caffè arrosto e note di cioccolato).