Bruno – Brekeriet 75 cl

Brekeriet

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  • Bruno – Brekeriet 75 cl

    15,00

    Bruno è una complessa Brown Ale fermentata in botti di Porto Niepoort. Diversi ceppi di lieviti selvaggi e batteri lattici fermentano la birra all’interno delle botti, conferendo le tipiche note acide e in particolare le botti usate sono due, entrambe caratterizzate dalla presenza di ceppi differenti. I prodotti finali vengono blendati e si ottiene Bruno, che viene poi rifermentata in bottiglia (ABV 5%)

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