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Black Damnation XXII Willy- De Struise 75 cl
€44,00Quick viewUn’ Imperial Russian Stout, versione di Black Albert invecchiata in barili di whisky di malto singolo Wilson & Morgan dalla distilleria scozzese di Clynelish. Bottle N. 1557/2000 ABV 13%
Dominata da uva e frutta candita spesse, il gusto legnoso delle assi del barile conferisce note affumicate di whisky e cioccolato.
Al palato risaltano della liquirizia e note amaricanti dei luppoli -
Boris The Crusher Reserve – Hoppin’ Frog 65 cl
€22,00Quick viewBoris The Crusher Reserve è una Oatmeal Imperial Stout da 9,4% ABV. Viene brassata con malti tostati di importazione di altissima qualità, ancora più pregiati e costosi di quelli della versione base per garantire un corpo più morbido e vellutato.
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KBS (Kentucky Breakfast Stout) – Founders 35,5 cl
€10,00Quick viewKBS è la versione invecchiata in botte di Bourbon per un anno della Breakfast Stout dello stesso birrificio (ABV. 11,2%). Al naso emergono note di caffè e cioccolato, insieme a quelle del Bourbon e della vaniglia: aromi che si ritrovano anche in bocca, accompagnando il corpo cremoso e pieno di questa birra che rappresenta uno dei primi esempi di Imperial Stout barricate.
