A grande richiesta, dopo la pausa delle ultime settimane ritorna l’aperitrash del venerdì. Brutta musica, buona birra e l’atmosfera di classe tipica del Galaxy.

Quale occasione migliore per allargare i nostri orizzonti brassicoli presentando un nuovo birrificio di cui si parla un gran bene?
BRUS, Brewpub Danese aperto a Copenhagen lo scorso anno da  Tobias Emil Jensen e Tore Gynther, giovani maestri della birra europea d’avanguardia, insieme a Morten Bruun, mixologist d’eccezione.
Venerdì avremo in degustazione la loro birra-bandiera THE BOSS (ovviamente) IPA, rinfrescante e succoso vortice di Citra, Simcoe e Amarillo e CHUG NORRIS spettacolare Pilsner luppolata con Hallertau Blanc.

Preparate il fegato della festa, perchè le vacanze saranno anche in dirittura d’arrivo, ma la nuova stagione brassicola del Galaxy è già iniziata…

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